Αν αναζητάτε ένα ορεκτικό πρωτότυπο που να μπορεί να συνοδέψει με την ίδια άνεση οποιοδήποτε κρασί, λευκό , ροζέ, κόκκινο αλλά και τη μπύρα, και το τσίπουρο και το ούζο, … [Συνέχεια ανάγνωσης]
Ετικέτα: μέλι
Ο σολομός φίλες μου είναι ένα… γενναίο ψάρι. Όλη του η ζωή είναι ένα αδιάκοπο ταξίδι από τα γλυκά στα αλμυρά νερά. Γεννιέται και αναπτύσσεται σε γλυκό νερό, ωριμάζει σε… [Συνέχεια ανάγνωσης]
Πέτουλα, φίλες μου, ονομάζουν οι βλαχαρβανίτες της Δροσοπηγής και του Φλαμπούρου (Φλώρινα), τις λαγκίτες ή λαλαγκίτες ή τηγανίτες ή πετουλίτσες όπως αποκαλούνται στα «ντόπια» χωριά. Τα πέτουλα ήταν παλαιότερα συνυφασμένα… [Συνέχεια ανάγνωσης]