Τεμπελογλυκό με μπισκότα

Απλό αλλά φανταστικό! Το γλυκό που σας προτείνω σήμερα είναι όντως «τεμπελογλυκό» γιατί δεν χρειάζεται χρόνο για να το ετοιμάσετε αλλά ούτε και ιδιαίτερες ικανότητες για το πετύχετε. Τα υλικά είναι απλά, δεν στοιχίζουν πολύ και τα βρίσκει κανείς εύκολα στο ράφι του σούπερ μάρκετ της γειτονιάς. Αν λοιπόν δεχτήκατε τηλεφώνημα για μια  ξαφνική επίσκεψη, αισθάνεστε κουρασμένες, αλλά παράλληλα θέλετε να περιποιηθείτε την καλεσμένη σας αυτό το γλυκάκι είναι ότι πρέπει. Θα σας βγάλει ασπροπρόσωπες. Ακόμα και στην περίπτωση που νοιώθετε εκείνην την βασανιστική λιγούρα για κάτι γλυκό,  αλλά βαριέστε, (όλες έχουμε που και πού δικαίωμα στην τεμπελιά) μη διστάσετε, φτιάξτε το. Σε λίγα λεπτάκια θα έχετε κάτι για να κατευνάσετε την πείνα σας αλλά παράλληλα  θα το ευχαριστηθείτε όσο δε φαντάζεστε…

Υλικά:

  • 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
  • 1 φακελάκι κρέμα ζαχαροπλαστικής ΓΙΩΤΗΣ βανίλια (στιγμής)
  • 1 φακελάκι κρέμα ζαχαροπλαστικής ΓΙΩΤΗΣ σοκολάτα (στιγμής)
  • 700 γρ.γάλα
  • Λίγο γάλα και  Βανίλια ή καφέ στιγμής ή λικέρ για το βρέξιμο των μπισκότων

Εκτέλεση:

Συνεχίστε την ανάγνωση Τεμπελογλυκό με μπισκότα

Τραγανές Καριόκες

Αυτό το αγαπημένο γλυκάκι, αυτόν το μελαχρινό, τραγανό  πειρασμό τον έχω συνδέσει με τα γυμνασιακά μου χρόνια, τότε, που σπάνια μας περίσσευε μιάμιση δραχμή για να αγοράσουμε μια καριόκα από το ζαχαροπλαστείο του Τσελίκα. Δεν το συζητώ, ο Τσελίκας έφτιαχνε τις ωραιότερες καριόκες, μεγάλες, χορταστικές, υπέροχες τόσο, που όταν τις γευόμασταν ήταν πραγματικά, σαν να άνοιγαν οι πόρτες του παραδείσου…

Τραγανές Καριόκες - 1θ

Υλικά:

– 400 γραμ φρυγανιά
– 400 γραμ. ζάχαρη άχνη
– 1 ½  κούπα γάλα
– 1 πακέτο μαργαρίνη
– 1 πακέτο μπισκότα  Παπαδοπούλου Μιράντα ( το διπλό)
– 2-3 βανίλιες
– 1 σφηνάκι κονιάκ
– 3 κουταλιές κακάο πικρό
– 250 γραμ . καρύδια

Για την κάλυψη:

– 600 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα
– Τρεις κουταλιές σούπας σπορέλαιο

Εκτέλεση:

Συνεχίστε την ανάγνωση Τραγανές Καριόκες