Γλυκό Ακτινίδιο Μοναδικό!

Η παροιμία που αναφέρεται στο μήλο αλλά και στο ακτινίδιο ταιριάζει γάντι: «Ένα ακτινίδιο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα» γιατί πρόκειται για ένα φρούτο σωστή «βόμβα» βιταμινών. Το ακτινίδιο έχει μεγάλη περιεκτικότητά σε βιταμίνη  C, τριπλάσια σχεδόν από αυτήν του πορτοκαλιού, είναι Πλούσιο σε φυτικές ίνες, βοηθάει στη λειτουργία του εντέρου, επιπλέον, περιέχει φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο και ιχνοστοιχεία, είναι ένα όπλο προστασίας και αντιμετώπισης των κάθε λογής μικροβίων, και εκτός όλων αυτών γίνεται και καταπληκτικό γλυκό κουταλιού. Και μη βιαστείτε να ξινίσετε τα μούτρα σας και να ψιθυρίσετε «Μα γλυκό κουταλιού με ακτινίδια; Είναι δυνατόν;» γιατί ναι, είναι δυνατόν.  Και για του λόγου το αληθές σας προκαλώ να το φτιάξετε.

Είναι από τα πιο εύκολα γλυκά κουταλιού και ίσως από τα πιο ιδιαίτερα και εύγευστα.   Για να είμαι ειλικρινής, αυτή η συνταγή, τυχαία μου προέκυψε. Είχα αφήσει στο πανέρι κάμποσα ακτινίδια αρκετό καιρό και είχαν παραωριμάσει. Ετοιμάστηκα να τα πετάξω αλλά σκέφτηκα ότι οι καιροί είναι  δύσκολοι και είναι κρίμα να πάνε χαμένα.  Αποφάσισα λοιπόν να πειραματιστώ  και να δοκιμάσω να τα κάνω γλυκό.  Τα καθάρισα, τα ανακάτεψα με ζαχαρίτσα και σε μία ωρίτσα είχα φτιάξει αυτό το  ωραιότατο, γευστικότατο γλυκό κουταλιού. Μη φοβηθείτε και  φτιάξτε το!.

Όπως προανέφερα είναι ένα γλυκό χωρίς ιδιαίτερες απαιτήσεις, με σίγουρη επιτυχία.  Αν εξακολουθείτε να έχετε κάποιες αμφιβολίες  κάντε πρώτα μια μικρή ποσότητα  Σας λέω με βεβαιότητα πως όταν το δοκιμάσετε θα ξαναφτιάξετε αμέσως και άλλη. Συνεχίστε την ανάγνωση Γλυκό Ακτινίδιο Μοναδικό!